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舌尖上的奢华盛宴 世界顶级名厨齐聚拉斯维加斯

2018-07-16 10:22:42    中华网旅游  参与评论()人

拉斯维加斯Uncork'd美食美酒节将于5月10日至13日重磅回归

拉斯维加斯Uncork'd美食美酒节是美国最大的美食美酒盛会之一,众多明星主厨集结举办零距离互动美食活动,为全球游客带来绝无仅有的美食体验。

今年的美食美酒节将于2018-07-16至13日重磅回归,来自凯撒皇宫酒店、拉斯维加斯大都会酒店、克伦威尔酒店、美高梅国际酒店集团、拉斯维加斯威尼斯人酒店和帕拉索酒店最顶尖的明星主厨、侍酒师和调酒师组成的超豪华阵容,为您倾情打造一场场无以伦比的饕餮盛宴。参与本次第12届盛会的世界一流名厨包括巴比.福雷(Bobby Flay)、吉娅达.德.劳伦蒂斯(Giada De Laurentiis)、戈登2拉姆齐(Gordon Ramsay)、盖伊2萨沃伊(Guy Savoy)、朱利安.塞拉诺(Julian Serrano)、洛雷娜2加西亚(Lorena Garcia)、森本正治(Morimoto Masaharu)、迈克尔.米娜(Michael Mina)、松久信幸(Nobu Matsuhisa)、史蒂芬2霍普克拉夫特(Stephen Hopcraft)等等。

拉斯维加斯会展和观光局首席市场营销官凯西2塔尔(Cathy Tull)表示:"拉斯维加斯是独一无二的美食之都,拥有最丰富的世界一流名厨餐厅和酒吧选择,不断重新定义着美食享受。我们非常高兴今年能继续与《Bon Appetit》杂志携手,和众多世界顶级名厨一起,为来自世界各地的宾客奉上更加难忘的美食体验。"

拉斯维加斯Uncork'd美食美酒节致力于不断提高美食美酒品质,为宾客带来一系列多样化的美酒美食活动,如鸡尾酒主题派对、互动品鉴会和奢华晚宴等,包括凯撒皇宫酒店的大型品尝会(Grand Tasting)、美高梅国际酒店集团The Park娱乐区的公园野餐会(Picnic at The Park)等。今年更有诸多精彩纷呈的"城中新鲜事",如名厨戈登.拉姆齐在凯撒皇宫酒店新开业的"地狱厨房"(HELL'S KITCHEN)餐厅、拉斯维加斯大都会酒店的日落海鲜派对(Sunset Clambake)、黑帮博物馆的致敬往昔地下酒吧品尝会和酿酒厂之旅、威尼斯人酒店名厨洛雷娜·加西亚的奇卡餐厅(Chica)母亲节感恩早午餐,蛋糕天王巴迪.瓦拉索和妻子莉莎的厨艺展示及丰盛午餐会,以及名厨沃尔夫冈.帕克在帕拉索酒店的著名CUT牛排馆推出的终极牛排和鸡蛋早餐宴。

5月10日-13日四天美食节系列活动安排如下。现登录美食节网站即可预定您心仪的美食体验,每场活动名额有限,抢购火爆噢。

5月10日(星期四):

大师系列:戈登.拉姆齐"地狱厨房"餐厅(凯撒皇宫酒店):米其林名厨戈登.拉姆齐在凯撒皇宫酒店精心打造的世界首家"地狱厨房"餐厅,新开业不久即大受欢迎。宾客们可在此感受到和著名电视节目《地狱厨房》相似的元素和巧思,享用到节目中呈现的同款菜肴和精心调制的鸡尾酒,其中不乏拉姆齐的招牌好菜惠灵顿牛排。餐厅正中心设计还原了《地狱厨房》节目中的红色和蓝色中央厨房,让宾客们能在就餐的同时一睹大厨们的风采,甚至能惊喜地看到节目中出现过的一张张熟悉面孔。*VIP体验:购买VIP体验的贵宾将有机会与主厨戈登·拉姆齐在活动中近距离接触,一起品尝开胃小菜和特色鸡尾酒,之后还可以优先就坐于开放式厨房旁的Chef'Table主厨餐桌,享受这场奢华晚宴。

大师系列:Nobu餐厅周年纪念晚宴(凯撒皇宫酒店):抓住这次难得的机会,与日本传奇名厨松久信幸共同庆祝拉斯维加斯Nobu餐厅成立五周年!拉斯维加斯的Nobu餐厅是世界最大的Nobu餐厅之一,位于松久信幸倾力打造的全球首家Nobu酒店,而这家奢华精品酒店则潜藏在凯撒皇宫酒店之中。这位日本料理大师将自己周游世界的经历融入美食烹饪中,创造出地道而又新颖的日式料理。现场宾客更将有机会品尝到Nobu各式各样的经典菜肴,体验这里的奢华服务。

大师系列:Rao's餐厅弗兰克先生纪念晚宴(凯撒皇宫酒店):Rao's餐厅时至今日依旧被认为是美国乃至全球最难订位的餐厅之一。这次晚宴由Rao's餐厅老板小弗兰克.佩莱格里诺(Frank Pellegrino Jr.)和罗恩.斯特拉奇(Ron Straci)举办,邀请宾客与Rao's家族一起品尝弗兰克.佩莱格里诺先生(Frank Pellegrino Sr.)生前最喜爱的菜肴,包括历史悠久的意大利风味主食和著名的柠檬鸡等Rao's独家经典菜品,借此纪念弗兰克.佩莱格里诺先生的传奇一生。

日落海鲜派对(拉斯维加斯大都会酒店的大道泳池):当夕阳温暖的余晖斜照在拉斯维加斯大道上,即是拉斯维加斯大都会酒店四楼的大道泳池池畔日落海鲜派对举行之时。宾客们将在享用新鲜美味、应有尽有的龙虾、螃蟹和蛤蜊大餐,无限量供应的小食与美酒的同时,近距离欣赏现场乐队表演,参与有趣的竞赛游戏,度过一段轻松愉快的时光。

托马斯· 凯勒的法式晚宴(拉斯维加斯威尼斯人酒店):米其林名厨托马斯.凯勒(Thomas Keller)旗下备受赞誉的两家餐厅Ad Hoc和Bouchon的大厨们将共同带来一场盛大的法式晚宴。宾客们将享受四道顶尖美食,品尝到来自加州的顶级葡萄酒。

苏珊.芬妮格的墨西哥玉米卷、龙舌兰酒和莎莎舞嘉年华(凯撒皇宫酒店):加入明星主厨苏珊芬妮格在Border Grill餐厅举行的盛大宴会,宾客们将有机会品尝多种经典美味墨西哥玉米卷、顶级龙舌兰鸡尾酒,并学习莎莎舞,一起沉浸在热情欢快的派对之中吧!

5月11日(星期五):

 

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